মিনি অটো রাইস মিলে নিমিষে আলাদা চাল-খুদ-কুঁড়া
পাবনার খবর
প্রকাশিত: ২২ সেপ্টেম্বর ২০২১
সাধারণ মিলে ভাঙানো চাল থেকে খুদ ও অবশিষ্ট কুঁড়া বা তুষ আলাদা করা বেশ ঝক্কির কাজ। এতে ব্যয় হয় সময় ও শ্রম। বিশেষ করে গৃহিণীদের রান্নার আগে বেশ বেগ পেতে হয়। এই সমস্যা লাঘব করছে মিনি অটো রাইস মিল।
মাত্র ৫০ হাজার টাকা বিনিয়োগেই এই মিলে চাল থেকে নিমিষে খুদ, তুষ ও কুঁড়া আলাদা হয়ে যায়। ভাঙানো ও মিল পরিচালনা খরচও কম হওয়ায় পাবনায় ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এই মিল। ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীর পাশাপাশি ব্যক্তি উদ্যোগেও কেউ কেউ বসাচ্ছেন এই যন্ত্র।
পাবনার সাঁথিয়া উপজেলার বনগ্রামে কয়েক মাস আগে মিনি অটো রাইস মিল স্থাপন করেছেন রমন বিশ্বাস। তিনি জাগো নিউজকে বলেন, এলাকার অনেকেই মিনি অটো রাইস মিলের সুবিধা জেনে গেছেন। গ্রামের গৃহিণীরাও জেনেছেন এর সুবিধা। যারা জেনেছেন তার অন্য জায়গায় ধান ভাঙাতে যান না।
‘এই মেশিনে ধান ভাঙালে তুষ-কুঁড়া বা খুদ আলাদা করার জন্য ঝাড়ার প্রয়োজন হয় না। কারণ কয়েকটি ভিন্ন নির্গমন পথে ঝরঝরে চাল একদিক দিয়ে, খুদ একদিকে আর তুষ একদিকে বেরিয়ে আসে। ফলে এখান থেকে যে চাল পাওয়া যায় তা আর ঝাড়াই-বাছাই করতে হয় না। সরাসরি রান্না করা যায়।’
কর্মচারী শুকুর আলী জানান, তিনি সিরাজগঞ্জ থেকে এসে মিনি চালকলে চাকরি নিয়েছেন। যন্ত্রটি দিয়ে আতপ ধান ও সিদ্ধ ধান ভাঙানো যায়। যন্ত্রটি দিয়ে চাল, গম, ভুট্টা ও ডাল ভাঙিয়ে গুঁড়াও করা যায়। একই মেশিনে মেলে দুই সুবিধা।
কলেজ শিক্ষকতার পাশাপাশি মিনি রাইস মিল চালু করেছেন রমন বিশ্বাস। তিনি বলেন, একজন কর্মচারীই যথেষ্ট। অর্ধলাখ টাকা ব্যয়ে যে কেউ এরকম মিনি চালকল দিয়ে বাড়তি আয় করতে পারেন। বেকার ছেলেরা বাড়িতে বসে না থেকে এমন উদ্যোগ নিলে তারাও সফল হতে পারেন। খুব সামান্য জায়গা লাগে বলে দোকানঘরে একাধিক ব্যবসা করা যায়।
তিনি নিজের ব্যবসার উদাহরণ দিয়ে জানান, একটি যন্ত্র তিনি রাস্তার পাশে বসিয়ে রেখেছেন। দোকানে আরো কিছু মালপত্র আছে। সেগুলোও বিক্রি বাট্টা হয়। এটা সহজে বহনযোগ্য বলে যে কোনো জায়গায় স্থাপনের সুযোগ আছে। কর্মচারীর বেতন বাদ দিয়েও তার মাসে ভালো একটা মুনাফা থাকে।
আতাইকুলা ইউনিয়নের পদ্মবিলা গ্রামের গৃহিণী রহিমা খাতুন জাগো নিউজকে বলেন, এমন যন্ত্র আসায় বাড়তি কষ্ট করা লাগছে না। আর বাড়ির কাছেই মেশিন চলে আসায় ভ্যানগাড়িতে করে ধান বা অন্য সামগ্রী পাঠিয়ে দিলেই বলতে গেলে কাজ শেষ।
মিনি কারখানা মালিক রমন বিশ্বাস মিনি রাইস মিলের সুবিধা সম্বন্ধে বলেন, একবারেই প্রসেসিং শেষ হয়। চাল ভালো থাকে এবং ভাঙা চালের হার কম হয়, কম তাপমাত্রায় বেশি ধান ভাঙানো যায়। চালের গঠন ঠিক থাকে। এ যন্ত্রে বিদ্যুৎ খরচ যেমন কম, তেমনি সহজে যে কেউ অপারেট করতে পারে।
তিনি আরো জানান, প্রতি ঘণ্টায় সিদ্ধ বা আতপ ধান ১৮০-২২০ কেজি ভাঙানো যায়। আর গম, ভুট্টা, ডাল প্রতি ঘণ্টায় ১২০-১৫০ কেজি পর্যন্ত। এটি স্থানান্তর করাও সহজ। তাই দোকানে বা দোকানের বাইরে নিয়েও কাজ করা সম্ভব।
মিলের মূলত তিনটি অংশ। দুটি অংশের একটি ভারত ও একটি চীনের তৈরি। একটি অংশ দেশের ওয়ার্কশপ থেকে তৈরি করে নেওয়া যায়। সব মিলিয়ে খরচ হয় ৫০ হাজার টাকার মতো। আর এসব যন্ত্রাংশ বেশি পাওয়া যায় যশোর ও ঝিনাইদহ জেলায়।
বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প করপোরেশন (বিসিক) পাবনার ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার (ডিজিএম) রফিকুল ইসলাম জাগো নিউজকে বলেন, মিনি রাইস মিল পাবনায় বেশ জনপ্রিয় উঠছে। এতে অনেক বেকার কাজ খুঁজে পাচ্ছেন। অনেক লোকের কর্মসংস্থান হচ্ছে। এটা খুবই আশার কথা। বিসিক পাবনা থেকেও কিছু ক্ষুদ্র যন্ত্রপাতি তৈরি হয়। আগ্রহীদের নানা রকম প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়।
পাবনার খবর- ভাঙ্গুড়ায় ৩ পদে ৯ জনের মনোনয়ন বৈধ
- মুক্তিযুদ্ধ ও মুজিবনগর সরকার নিয়ে গবেষণার আহ্বান
- গ্যাস খাতে বড় সংস্কার করবে পেট্রোবাংলা
- বাংলাদেশ থেকে দক্ষ জনশক্তি নিতে চায় কিরগিজস্তান
- নোয়াখালীর নতুন গ্যাস কূপে খনন কাজ শুরু
- যমুনায় বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর ৪.৮ কিমি এখন দৃশ্যমান
- বান্দরবানে সেনা অভিযানে কেএনএর সন্ত্রাসী নিহত
- অগ্রাধিকার পাচ্ছে বাণিজ্য বিনিয়োগ ও ভূরাজনীতি
- বেনজীরের সম্পদ অনুসন্ধানে দুদক
- দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদন
- প্রধানমন্ত্রীর থাইল্যান্ড সফরে সই হবে ৫ চুক্তি ও সমঝোতা:
- যুদ্ধের অর্থ জলবায়ু পরিবর্তনে ব্যয় হলে বিশ্ব রক্ষা পেত
- সেনাবাহিনীর অভিযানে কুকি-চিন সন্ত্রাসী নিহত
- সাঁথিয়ায় হাট ভেঙ্গে দিলেন এসিল্যান্ড
- পাবনায় সাপের দংশনে গৃহবধূর মৃত্যু
- সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা প্রস্তুত : প্রধানমন্ত্রী
- উন্মুক্ত হতে পারে কুয়েতের শ্রমবাজার
- কাতারের আমির ঢাকা আসছেন আজ, সই হচ্ছে ছয় চুক্তি পাঁচ স্মারক
- এবার ৪৫ টাকা কেজিতে চাল ও ৩২ টাকায় ধান কিনবে সরকার
- শান্তি ও উন্নয়ন সমাবেশ করবে আওয়ামী লীগ
- বোরোর বাম্পার ফলনে হাওড়ে উৎসবের আমেজ
- দুবাই বন্দরে পৌঁছাল এমভি আব্দুল্লাহ, নাবিকদের উচ্ছ্বাস
- স্টেশনে যাত্রীরাই কাটতে পারবেন ট্রেনের টিকিট
- চালের বিকল্প হিসেবে গম আমদানি করছে সরকার
- এপ্রিলের ১৯ দিনে রেমিট্যান্স এসেছে ১২৮ কোটি ডলার
- পাবনায় অস্ত্র ও গুলিসহ এক যুবক গ্রেপ্তার
- পাবনায় সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ২
- পাবনায় হিটস্ট্রোকে ১ জনের মৃত্যু
- খেলাধুলার মাধ্যমেই মেধা বিকাশের সুযোগ হবে
- মন্ত্রী-এমপির নিকটজনদের সরে দাঁড়ানোর নির্দেশ ওবায়দুল কাদেরের
- পাবনায় ঘণ্টা ব্যবধানে ২ প্রসূতির মৃত্যু, হাসপাতাল সিলগালা
- পাবনায় সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ২
- ‘মাই লকারে’ স্মার্টযাত্রা
- পাবনার তিন উপজেলায় ১৭জন চেয়ারম্যান প্রার্থীর মনোনয়নপত্র দাখিল
- সেনাবাহিনীর অভিযানে কুকি-চিন সন্ত্রাসী নিহত
- দাবদাহে পুড়ছে ঈশ্বরদী
- পাবনার ৩ উপজেলায় লড়বেন ৪১ প্রার্থী
- চাটমোহরে গমের ভালো ফলন ও দামে কৃষকের মুখে স্বস্তির হাসি
- ঈশ্বরদীতে ট্রেনে দুই পা কাটা সেই মহিলার মৃত্যু
- পাবনায় দুই দিনব্যাপী ঐতিহ্যবাহী ঘোড়দৌঁড় প্রতিযোগিতা শুরু
- পাবনায় সাপের দংশনে গৃহবধূর মৃত্যু
- পাবনায় হিটস্ট্রোকে ১ জনের মৃত্যু
- দেশের মধ্যে ভ্রমণে আগ্রহ বাড়ছে
- পাবনায় অজ্ঞান পার্টির খপ্পড়ে অটোবোরাক চালক, দু’জন আটক
- সাঁথিয়ায় হাট ভেঙ্গে দিলেন এসিল্যান্ড
- পাবনায় অস্ত্র ও গুলিসহ এক যুবক গ্রেপ্তার
- মন্ত্রী-এমপিদের প্রভাব না খাটানোর নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
- সামাজিক নিরাপত্তা বেষ্টনীতে আসছেন আরও ৪ লাখ মানুষ
- এবার চট্টগ্রাম থেকে ঢাকায় জ্বালানি তেল যাবে পাইপ লাইনে
- রাজধানীর অতি ঝুঁকিপূর্ণ ৪৪ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের ভবন খালির নির্দেশ
- পাবনায় ব্যাপারীর বলা দামেই বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ
- ৩০ বছর পর ঈশ্বরদী-পাকশী রুটে আবার ট্রেন চলবে!
- বিনা টিকিটে ট্রেনভ্রমণ, ২ হাজার যাত্রীকে জরিমানা
- আটঘরিয়ার মেধাবী ছাত্রী শাওন এর স্বর্ণপদকে মনোনীত
- পুলিশের সহায়তায় রেলস্টেশনে ফুটফুটে সন্তানের জন্ম
- সুজানগরের হাট-বাজারে উঠতে শুরু করেছে নতুন পেঁয়াজ
- হাবিবকে হত্যার পরিকল্পনা ছিল শিমুলের
- সুজানগরে আগাম আবাদ করা পেঁয়াজের বাম্পার ফলন
- পাবনা ক্যাডেট কলেজের সবাই গোল্ডেন জিপিএ-৫
- পাবনায় চারা পেঁয়াজ বাজারে উঠছে
- চলন্ত ট্রেনে পুত্র সন্তানের জন্ম দিলেন নারী
- পাবনার অলকেশই ‘ডিসকো কিং’খ্যাত বাপ্পী লাহিড়ী
- রাজশাহী-পাবনা ট্রেন চলাচল বন্ধ
- প্রথম দিনে ক্যাটল ট্রেনের আয় ৪২ হাজার টাকা
- ঈশ্বরদীর লিচুকন্যাদের কথা কেউ বলে না