চলনবিলের শুটকি মাছ শুকাতে ব্যস্ত শ্রমিকরা
পাবনার খবর
প্রকাশিত: ১৪ অক্টোবর ২০২১
চলনবিল এলাকায় প্রতিবছর ভাদ্র মাস থেকে সীমিত আকারে মাছ শুকানোর কাজ শুরু হয়। পানি কমার সাথে সাথে বাড়তে থাকে মাছের যোগান। এবছর আশ্বিন মাসের শেষে এসেও খুব একটা মাছ ধরা পরছে না চলনবিল এলাকার জেলেদের জালসহ মাছ ধরার অন্য উপকরণ গুলোতে।
ইতোমধ্যে সীমিত পরিসরে মাছ শুকানোর কাজ শুরু করেছেন শুটকি ব্যবসায়ীরা। আশা করা হচ্ছে কার্তিক-অগ্রহায়ন মাসে পুরোদমে চলবে মাছ শুকানোর কাজ।
চলতি মৌসুমে চলনবিল এলাকার শুটকি শ্রমিকদের ব্যস্ততা শুরু হয়ে গেছে। সকাল থেকে রাত অবধি মাছ কেনা, ধোয়া, চাতালে শুকানো ও বাছাই করে পৃথক করার কাজ করছেন চলনবিল এলাকার শত-শত নারী ও পুরুষ শ্রমিক।
চলনবিলের মাঝ দিয়ে নির্মিত হয়েছে বনপাড়া-হাটিকুমরুল মহাসড়ক। এ সড়ক পথে চলাচলের সময় মহিষলুটি এলাকা অতিক্রমকালে যে কারো নাকে ভেসে আসবে শুটকি মাছের গন্ধ। মহিষলুটি ছাড়াও চলনবিলের আত্রাই, পাবনার চাটমোহর, ভাঙ্গুড়া, গুরুদাসপুর, সিংড়া, হালতী, লাহিরী মোহনপুরসহ বিভিন্ন এলাকায় মাছ শুকানো হয়।
চলনবিল এলাকার উল্লেখযোগ্য ৪৮ টি বিল, ১৪ টি খাল ও ১১ টি নদীতে এক সময় প্রচুর পরিমানে কৈ, মাগুর, বাঁচা, রুই, কাতলা, মৃগেল, বাউশ, আইড়, রিটা, বাঘাইর, চিতল, ফলি, বোয়াল, পাবদা, টেংড়া, বাইম, শৈল, গজার, টাকি, নদই, শিং, খলিশা, পুটি, চিংড়ি, কাকলা, ফাতাশী, বাশপাতা, মৌসি, রায়াক, চ্যাং, চাঁদা, চেলা, চাপিলা, গাগর, ভূল, গুজ্যা, বৌমাছ পাওয়া যেত।
জেলেরা বিভিন্ন ধরণের মাছ ধরার উপকরণের সাহায্যে মাছ ধরতো। তখন অভাব কি জিনিষ বুঝতোনা তারা। বর্ষাকালে মাছ ধরে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পাঠিয়ে দিত। উদ্বৃত্ত মাছ শুটকি করতো। উত্তরাঞ্চলের সৈয়দপুর, নিলফামারীসহ দেশের বিভিন্ন মোকামে পাঠানো হতো শুটকি মাছ।
কালের বিবর্তনে এসব মাছের অনেক প্রজাতিই এখন বিলুপ্তির পথে। মাছের প্রজাতি ও পরিমান কমে গেলেও এখনো এ এলাকার প্রায় এক’শ শুটকি ব্যবসায়ী এবং হাজার হাজার শুটকি শ্রমিক মাছ শুকানোর কাজ করে জীবিকা নির্বাহ করেন।
নাটোরের বনপাড়া-সিরাজগঞ্জের হাটিকুমরুল সড়কের মহিষলুটি এলাকায় রাস্তার পাশের শুটকি চাতাল পেতে মাছ শুকানোর কাজ করছেন সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়ার বিনায়েকপুর গ্রামের শুটকি ব্যবসায়ী আব্দুল গফুর।
তিনি জানান, বর্তমান মহিষলুটি মাছের আড়তে কাচা পুটি মাছ ২০ থেকে ৩৫ টাকা, চাঁদা ১৫ থেকে ২৫ টাকা, খলিশা ২০ থেকে ৩০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ৪০ কেজি কাঁচা মাছ শুকালে ১৩ কেজি শুটকি মাছ হয়। সৈয়দপুর, নীলফামারী, রংপুরের শুটকি মাছের মোকামে বর্তমান পুটি আকার ভেদে ৫০ থেকে ১০০ টাকা, চাদা ৫০ থেকে ৮০ টাকা, এবং খলিশা ৭০ থেকে ১০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। মোকামে দাম কম থাকায় চলতি মৌসুসের শুরু থেকে এ পর্যন্ত শুটকি ব্যবসায়ীরা লোকসানে আছেন বলে জানান তিনি। এ পর্যন্ত তার প্রায় ৮৫ হাজার টাকা লোকসান হয়েছে। অন্যান্য মাছ শুকানোর কাজ এখনো শুরু হয় নি।
গুরুদাসপুরের শাপগাড়ী গ্রামের শুটকি ব্যবসায়ী নান্নু হোসেন প্রায় ২৬ বছর যাবত শুটকি মাছের ব্যবসা করে আসছেন। তিনি জানান, ভারতে চলনবিল এলাকার পুটি মাছের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। নীলফামারী, সৈয়দপুর, রংপুরের মোকামে মাছ পাঠাতে আমাদের অনেক টাকা খরচ পরে যায়। মাছ সংরক্ষণের সুবিধায় সীমিত আকারে লবন দেয়া হয়।
তিনি আরো জানান, শুটকি মাছের ব্যবসা ভাগ্যের উপর ও নির্ভর করে। চলনবিল এলাকায় প্রক্রিয়াজাত করা শুটকি মাছ সংরক্ষণের ব্যবস্থা না থাকায় এবং কাছাকাছি বড় শুটকির মোকাম না থাকায় আমরা ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছি।
এ ব্যাপারে চাটমোহরে কর্মরত (অতিরিক্ত.দায়িত্ব) সিনিয়র উপজেলা মৎস কর্মকর্তা শরিফুল ইসলাম জানান, প্রতি বছর অক্টোবর-নভেম্বর মাস চলনবিল এলাকায় প্রচুর মাছ ধরা পরে। যোগাযোগ ব্যবস্থা ভাল হওয়ায় এ এলাকার অধিকাংশ মাছ বাইরে চলে যাচ্ছে। কিছু মাছ যাচ্ছে শুটকি চাতালে। চলনবিল কেন্দ্রিক শুটকি মাছ বিক্রয় কেন্দ্র ও সংরক্ষণাগার নির্মিত হলে এ এলাকার শুটকি ব্যবসায়ীরা লাভবান হবেন।
- ৭ বিভাগে ঝোড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টি হতে পারে
- শাহজালালের থার্ড টার্মিনাল পুরোপুরি চালুর অপেক্ষা
- ব্যাংক কর্মকর্তাসহ ২১ জনের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
- পদ্মা সেতু দেখে মুগ্ধ ভুটান রাজা
- কূপ খননে রাষ্ট্রায়ত্ত প্রতিষ্ঠানে যুক্ত হচ্ছে তিন বিদেশী কোম্পানি
- পাল্টে যাচ্ছে রাজধানীর প্রাথমিক বিদ্যালয়ের চেহারা
- ঢাকায় দুদিনের সফরে আসছেন কাতারের আমির
- শিল্পে দ্রুত ইভিসি মিটার দেবে তিতাস
- শ্রমিকদের বেতন-বোনাস দেয়ার নির্দেশ
- অর্থনীতিতে গতি ফেরাতে যত পরিকল্পনা
- বাজার নিয়ন্ত্রণে আরও ক্ষমতা পাচ্ছে সরকার
- কুড়িগ্রামে নতুন বাণিজ্য সম্ভাবনা
- বঙ্গবন্ধুর স্বাধীনতা ঘোষণার ইতিহাস ১৯৭৫ সালের পর বিকৃত করা হয়েছে
- ২০৪১ সালের আগেই পাবনা স্মার্ট জেলা হিসেবে স্বীকৃতি পাবে
- পাবনায় স্কয়ারের গোডাউনে আগুন, আড়াই ঘণ্টা চেষ্টায় নিয়ন্ত্রণে
- ঈশ্বরদীতে ধর্ষণ মামলার আসামী গ্রেফতার
- ঈশ্বরদীতে ৭ঘন্টা পর ট্রেন চলাচল স্বাভাবিক
- সুজানগরে কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে বীজ ও সার বিতরণ
- সুজানগরে জেলেদের মাঝে বকনা বাছুর বিতরণ
- সাবধান, উচ্চগতিতে ছুটবে ট্রেন
- ‘শূন্যের বৃত্ত’ থেকে বের হলো বে-টার্মিনাল প্রকল্প
- বাংলাদেশের সঙ্গে অংশীদারত্বে যুক্তরাষ্ট্র গর্বিত
- স্বাধীনতা দিবসে ভারত রাশিয়া ও চীনের শুভেচ্ছা
- ঈদযাত্রায় এবার স্বস্তির আশা
- চীনের পর বাংলাদেশের বড় বাণিজ্যিক অংশীদার আসিয়ান
- অর্থনৈতিক অঞ্চলের স্থান দেখতে কুড়িগ্রাম যাচ্ছেন ভুটানের রাজা
- টিকিট কালোবাজারি বন্ধে জিরো টলারেন্স: রেলমন্ত্রী
- প্রশিক্ষণে আসবেন ভুটানের ডাক্তার-নার্স
- অসাম্প্রদায়িক মানবিক ও স্মার্ট দেশ গড়ার প্রত্যয়
- যুদ্ধাহত মুক্তিযোদ্ধা ও শহীদ পরিবারে মিষ্টি পাঠালেন প্রধানমন্ত্রী
- এ বছরের ফিতরা কত, জানাল ইসলামিক ফাউন্ডেশন
- এক দিন ছুটি নিলেই ঈদে কাটাতে পারবেন ১০ দিন
- দুই বোনের অনুপ্রেরণায় বুয়েটে ভর্তি পরীক্ষায় তৃতীয় পাবনার সুদীপ্ত
- এক সেকেন্ডের জন্য ঘূর্ণন বন্ধ হলে কী পরিণতি হবে পৃথিবীর?
- উত্তরাঞ্চলে খুলছে সম্ভাবনার দুয়ার
- পাবনায় জাস্টিন ট্রুডোর জন্মসনদ: ইউপি চেয়ারম্যান ও সচিবকে শোকজ
- পাবনায় চাতালের বয়লার বিস্ফোরণ, শিশুসহ নিহত ২
- পাবনার আতাইকুলা বাজারে তেলের দোকানে আগুন, অগ্নিদগ্ধ ১
- বাসে পান খেয়ে ১৮ লাখ টাকা খোয়ালেন গরু ব্যবসায়ী
- এ বছর প্রাথমিকে ১৩ হাজার ৭৮১ শিক্ষক নিয়োগ হবে
- ঈশ্বরদীতে স্বাদের লাউ ১৫ টাকা জোড়া
- নিত্যপণ্যের বাজারে মধ্যস্বত্বভোগী থাকবে না
- স্কুল-কলেজের সভাপতিকে এইচএসসি পাস হতে হবে
- নদীতে সেতু নির্মাণে বাড়ছে উচ্চতা
- ঈদযাত্রায় মহাসড়কে নিরাপদ যাতায়াত নিশ্চিতে প্রশাসনিক তৎপরতা শুরু
- বাংলাদেশ সরাসরি চীনের সঙ্গে লেনদেনে যাচ্ছে
- অনির্দিষ্টকালের জন্য আগাম জামিন নয়
- ৮৩ হাজার টন চাল আনবে ৩০টি প্রতিষ্ঠান : আমদানির অনুমতি
- খুলে দেওয়া হলো এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়ের কারওয়ান বাজার অংশের এক্সিট
- থ্রি-হুইলার নীতিমালা শিগগিরই
- পাবনায় ব্যাপারীর বলা দামেই বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ
- ৩০ বছর পর ঈশ্বরদী-পাকশী রুটে আবার ট্রেন চলবে!
- বিনা টিকিটে ট্রেনভ্রমণ, ২ হাজার যাত্রীকে জরিমানা
- আটঘরিয়ার মেধাবী ছাত্রী শাওন এর স্বর্ণপদকে মনোনীত
- পুলিশের সহায়তায় রেলস্টেশনে ফুটফুটে সন্তানের জন্ম
- সুজানগরের হাট-বাজারে উঠতে শুরু করেছে নতুন পেঁয়াজ
- হাবিবকে হত্যার পরিকল্পনা ছিল শিমুলের
- সুজানগরে আগাম আবাদ করা পেঁয়াজের বাম্পার ফলন
- পাবনায় চারা পেঁয়াজ বাজারে উঠছে
- পাবনা ক্যাডেট কলেজের সবাই গোল্ডেন জিপিএ-৫
- চলন্ত ট্রেনে পুত্র সন্তানের জন্ম দিলেন নারী
- পাবনার অলকেশই ‘ডিসকো কিং’খ্যাত বাপ্পী লাহিড়ী
- রাজশাহী-পাবনা ট্রেন চলাচল বন্ধ
- প্রথম দিনে ক্যাটল ট্রেনের আয় ৪২ হাজার টাকা
- ঈশ্বরদীর লিচুকন্যাদের কথা কেউ বলে না